der cosmoveda
flagship store

Faszinierende Produkte für Dein individuelles Wohlbefinden & aussergewöhnliche kulinarische Erlebnisse.

STORE

Schenke Dir ein wunderbares Lebensgefühl.

Cosmoveda steht für feinste, pure Bio Qualität aus eigenen sozialen Projekten, hergestellt nach unseren hohen ayurvedischen Qualitätsansprüchen.
ghee

Bio- und Fair Trade aus Überzeugung

Es erwarten Dich über 1500 Bio- und Fair Trade Produkte aus eigener Herstellung, die nach unserer ayurvedischen Lebensphilosophie konzipiert wurden.

Viel Frische für Deine Lebenskräfte

Wir präsentieren Dir einen ausgesuchten Frischebereich mit Milchprodukten, Gemüse und Obst von regionalen Bio Bauern und regionalen Naturkostgrosshändlern und unsere Feinkostmanufaktur verwöhnt Dich mit frischen Aufstrichen, Salaten und Würzigem.

Geniessen, Auftanken und Relaxen

Freue Dich auf exotische Thalis, süsse Köstlichkeiten, ayurvedischen Chai & Kaffee und frisches Brot aus dem Tandoori Ofen. Einfach sanft entschleunigen und geniessen und in netter offener Atmosphäre Freundschaften schliessen und Neues entdecken.

ZUM ONLINE PRODUKTSORTIMENT

THALI KÜCHE & CHAI LOUNGE

Täglich frische Ayurveda Küche

Leichtigkeit, Geschmachs- und Nährstoffvielfalt, unsere Thali Küche schenkt Dir das was Du brauchst um im modernen, urbanen Alltag mit Energie, klarem Geist und Leichtigkeit Deine Aufgaben und Herausforderungen spielerischer zu meistern. Power Nahrung für Body, Mind & Soul.

Unsere Thalis

Unsere Thalis bestehen aus einem täglich wechselnden vegetarischen Curry mit variierenden Reissorten, einer Tagesuppe, Salatbeilage und raffinierten Nachspeisen auf Milchreisbasis.

Alle frischen Zutaten sind zertifiziert, vorzugsweise regional und saisonal und stammen von dem Naturkostgrosshandel Terra und Bauern aus der Region. Gewürze, Reis und Dal stammen aus unseren eigenen Projekten.

Zutaten

Wir verwenden keinen weissen Zucker, keine Auszugsmehle, und natürliche keine sonstigen künstlichen Zusätze und Geschmacksverstärker. Zum Süssen verwenden wir Jaggery (Vollrohrzucker), Honig, Treacle (Kokosblütensirup) oder Agavendicksaft, zum Salzen ausschliesslich rötliches Steinsalz aus den Ausläufern des Himalaya.

Eine vegane Thali Alternative ist für uns selbstverständlich, da die von uns favorisierte kokosbetonte Küche, wie sie in vielen Asiatischen Ländern, in Südindien und Sri Lanka vorherrscht, von natur aus vegan ist.

THALI WOCHENKARTE

Chocolate & Chai Lounge

Unsere Chocolate & Chai Lounge mit duftenden Chais und Kakao, kleinen süssen Köstlichkeiten und grünem Kaffee lädt Dich ein, nette Leute zu treffen und bei einer Tasse Chai einfach mal alles gut sein zu lassen.

Chai ist ein faszinierendes Getränk. Er wärmt von innen heraus und schenkt ein schönes Gefühl von Geborgenheit und ein wohliges Bauchgefühl. Das Geheimnis liegt in der Zusammensetzung. Kostbare Gewürze wie Kardamom, Zimt und Nelken, hochwertiger Vollrohrzucker und erlesener Tee.

Unsere Süssigkeiten wie Laddhu, Kokosbällchen und Nussschnitten stellen wir nur aus besten Rohstoffen her.
 Wir verwenden Jaggery Vollrohrzucker, Kokosblütensirup oder Trockenfrüchte zum Süssen, hochwertige Mehle zum Backen und Nüsse und Cerealien aus unseren Projekten. Feinster Kakao aus Bali belebt die Sinne und verwöhnt Körper und Geist mit seinem köstlichen Aroma und vielfältigen Inhaltsstoffen.

Wir verzichten auf Eier und verwenden Milch und Sahne als kostbares Geschenk der Natur sehr sparsam und bewusst. Viele unserer köstlichen Kreationen sind vegan, manche auch raw und mit viel Kokos und natürlich liebevoll hergestellt.

  • NEUER FRISCHEBEREICH MIT OBST & GEMÜSE
    Ab sofort kannst Du alle Gemüse, Obst und Frischeprodukte kaufen, die wir auch für unsere Thali Küche verwenden.
  • Charaka sagt
    "Ayurveda ist das, was sich mit dem guten und dem schlechten, dem glücklichen und dem unglücklichen Leben befasst, mit dem, was Leben unterstützt und was es hemmt, mit der Natur des Lebens selbst und auch seinen Lebensspannen."


    Charaka Sutrasthana, 1.41

THALI KÜCHE, CHAI LOUNGE & STORE

Öffnungszeiten & Anfahrt

Im Herzen Kreuzbergs, zwischen Kottbusser Tor und Oranienstraße, befindet sich unser COSMOVEDA Flagship Store im Hinterhof der Adalbertstraße.

STORE

Montag – Freitag
10:00 – 18:30 Uhr

Samstag
10:00 – 16:00 Uhr

THALI KÜCHE

Montag – Freitag
11:30 – 18:00 Uhr

Samstag
11:30 – 15:00 Uhr

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln

U-Bahn

U1 / U8 bis Kottbusser Tor und 2 Minuten zu Fuß

Bus

M29 bis Adalbertstr. / Oranienstr. und 1 Minute zu Fuß

140 bis U Kottbusser Tor und 1 Minute zu Fuß

Anreise mit dem PKW

Im Hinterhof stehen Ihnen einige Besucherparkplätze zur Verfügung.