BIO Moong Dal Gota - Mungbohnen geschält 500g

Art.Nr.: 160306-DE

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Zutaten: Mungbohnen*, geschält

* aus kontrolliert biologischem Anbau


vegan
laktosefrei
glutenfrei
Rohkost

Produktbeschreibung

Mungbohnen haben einen nussig, milden Geschmack und sind leichter als andere Bohnen oder Linsen. Gut gewürzt werden sie idealerweise, je nach Verarbeitungsgrad als klassische Dals, Suppen oder Salate zubereitet.

Da diese asiatische Variante des Moong Dal (Gota) nur teilweise gesplittet ist, kann die Kochzeit von der klassischen Indischen Variante (Dhuli) etwas abweichen. Beide Varianten sind geschält, also von der grünen, schwer verdaulichen, Schale befreit.

Einweichzeit: keine
Kochzeit: ca. 30 - 45 Minuten

Verkehrsbezeichnung

Mungbohnen, geschält

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Inhalt

500g

Hinweis für Allergiker

Enthält:
Hülsenfrüchte


Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert:1453 kJ / 347 kcal
Menge an Fett:1,2 g
  * davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g
Kohlenhydrate:63 g
  * davon Zucker:7 g
Eiweiß:24 g
Salz:0 g

Aufbewahrungshinweis

Trocken und verschlossen lagern

Marke

COSMOVEDA

Ernährungsweise

Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Qualität / Zertifikate

BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller

COSMOVEDA, Adalbertstrasse 5-8, 10999 Berlin

Herkunft

China