Küchenkräuter

Da der Ayurveda ein Konzept ist, das auf grundlegende Prinzipien und Erkenntnisse aufbaut, die global und universal angewendet werden, kann jede Küche der Welt nach ayurvedischen Gesichtspunkten ausgerichtet werden. Es ist nach Ayurveda sehr zu empfehlen, dass regional und saisonal erhältliche Zutaten großzügige Verwendung finden. Die meisten unserer Küchenkräuter stammen aus dem Europäischen Raum und verfeinern sowohl raffinierte internationale und regionale ayurvedische Gerichte.