BIO Urid Dal Gota - Urdbohnen, ganz, geschält 10kg

Art.Nr.: 149301-DE

€ 54,86
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  • Gewicht brutto 10.03 kg

  • Gewicht: 10Kg






Zutaten: Urdbohnen*, ganz, geschält

* aus kontrolliert biologischem Anbau


vegan
laktosefrei
glutenfrei
Rohkost

Produktbeschreibung

Urdbohnen zeichnen sich durch einen kräftigen, reichen Geschmack aus. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie besonders eiweißreich und werden für die vegetarische und vegane Ernährung sehr empfohlen. Urdbohnen bilden die Grundlage zahlreicher indischer Gerichte und Beilagen. Sie werden je nach Grad der Verarbeitung vorzugsweise in südindischen Gerichten wie Idli, Dosa, Vada, Papadams und wegen ihres nussartigen Geschmacks auch gerne in würzigen Curries, Dal - wie dem berühmten Makhani - Suppen oder Salaten verwendet.

Einweichzeit: ca. 12 Stunden
Kochzeit: ca. 20 - 30 Minuten

Verkehrsbezeichnung

Urdbohnen, ganz, geschält

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Inhalt

10kg

Hinweis für Allergiker

Enthält:
Hülsenfrüchte


Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert:1428 kJ / 341 kcal
Menge an Fett:1,6 g
  * davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g
Kohlenhydrate:59 g
  * davon Zucker:8 g
Eiweiß:25 g
Salz:0,01 g

Aufbewahrungshinweis

Trocken und verschlossen lagern

Marke

COSMOVEDA

Ernährungsweise

Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Qualität / Zertifikate

BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen

Herkunft

Indien