BIO Grünkern 500g

Art.Nr.: 157009-DE

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  • Gewicht: 500g






Zutaten: Grünkern*

* aus kontrolliert biologischem Anbau


vegan
laktosefrei

Produktbeschreibung

Grünkern ist unreif geernteter und über Holzfeuer getrockneter Dinkel. Er besitzt ein herzhaft-nussiges Aroma mit leicht rauchiger Note. Durch sein intensives Aroma eignet er sich wunderbar zur Zubereitung von Bratlingen und als Beilage zu pikanten Speisen.

Zubereitung: Grünkern in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden einweichen, aufkochen und gut 20 Minuten ausquellen lassen.

Verkehrsbezeichnung

Grünkern

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Inhalt

500g

Hinweis für Allergiker

Enthält:
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)

Kann Spuren enthalten von:
Nüsse
Sesam
Soja und Sojaerzeugnisse
Senf

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert:1451 kJ / 343 kcal
Menge an Fett:2,7 g
  * davon gesättigte Fettsäuren:0,4 g
Kohlenhydrate:63,2 g
  * davon Zucker:0,8 g
Eiweiß:11,6 g
Salz:0,01 g

Aufbewahrungshinweis

Trocken, verschlossen und feuchtigkeitsgeschützt lagern

Marke

COSMOVEDA

Ernährungsweise

Laktosefrei
Vegan

Qualität / Zertifikate

BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen

Herkunft

Deutschland