Organic Chowli Dal - black-eyed peas, whole 1kg

Product.Nr.: 148083-DE

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  • Weight: 1Kg






Ingredients: black-eyed beans*

from certified organic agriculture


vegan
lactose-free
gluten-free
raw food

product description

Schwarzaugenbohnen sind weich und haben einen erbsenähnlichen Geschmack. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie besonders eiweißreich und werden für die vegetarische und vegane Ernährung sehr empfohlen. Sie werden zur Zubereitung von nahrhaften Suppen, Salaten und Dalgerichten verwendet. Häufig findet man in Indien auch die Kombination mit verschiednen Gemüsegerichten. Das besondere bei der Schwarzaugenbohne ist, dass sie auch mit nur wenig Gewürz ausgezeichnet schmeckt.

Einweichzeit: ca. 12 Stunden
Kochzeit: ca. 45 - 60 Minuten

Verkehrsbezeichnung

Schwarzaugenbohnen, ganz

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Inhalt

1kg

Hinweis für Allergiker

Enthält:
Hülsenfrüchte


Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert:1516 kJ / 362 kcal
Menge an Fett:1,9 g
  * davon gesättigte Fettsäuren:0,5 g
Kohlenhydrate:63,6 g
  * davon Zucker:3,3 g
Eiweiß:24,8 g
Salz:0,01 g

Aufbewahrungshinweis

Trocken und verschlossen lagern

Marke

COSMOVEDA

Ernährungsweise

Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Qualität / Zertifikate

BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen

Herkunft

Indien