Organic Guar Gum 225g

Product.Nr.: 156842-DE

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Guar Gum*

* from certified organic agriculture


vegan
lactose-free
gluten-free

product description

Guarkernmehl wird aus den Samen der Guar­bohne gewonnen und ist glutenfrei.

Es wird als geschmacksneutrales Bindemittel verwendet. Guarkernmehl verleiht Eis und anderen Lebensmitteln eine cremige Konsistenz und eignet sich für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Konfitüren und Gelees. Zum Andicken mit wenig kaltem Wasser vermischen und in die kalten bis heißen Zubereitungen einrühren.

Verkehrsbezeichnung

Guarkernmehl

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Inhalt

225g

Hinweis für Allergiker

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Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert:109 kJ / 26 kcal
Menge an Fett:0,7 g
  * davon gesättigte Fettsäuren:0,3 g
Kohlenhydrate:0 g
  * davon Zucker:0 g
Eiweiß:4,9 g
Salz:0 g

Aufbewahrungshinweis

Trocken und verschlossen lagern

Marke

COSMOVEDA

Ernährungsweise

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Qualität / Zertifikate

BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen

Herkunft

Indien