Organic Naked Barley 1kg

Nackt-Gerste ist eine spelzfreie Sorte mit mild-aromatischem Geschmack. Da der Schälungsprozess entfällt, bleiben die Nährstoffe bestmöglich erhalten.

Sie ist eine ideale Einlage für Suppen und Eintöpfe und gibt Salate und Bratlingen eine nussige Note. Sie eignet sich ebensogut als Beilage oder für die Zubereitung von Desserts.

Verkehrsbezeichnung

Nacktgerste

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Inhalt

1kg

Hinweis für Allergiker

Enthält:
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)

Kann Spuren enthalten von:
Nüsse
Sesam
Soja und Sojaerzeugnisse
Senf
Lupine und Lupinenerzeugnisse

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert:	1345 kJ / 321 kcal
Menge an Fett:	2,1 g
* davon gesättigte Fettsäuren:	0,5 g
Kohlenhydrate:	63,3 g
* davon Zucker:	1,7 g
Eiweiß:	11,2 g
Salz:	0,04 g

Aufbewahrungshinweis

Trocken, verschlossen und feuchtigkeitsgeschützt lagern

Marke

COSMOVEDA

Ernährungsweise

Rohkost
Laktosefrei
Vegan

Qualität / Zertifikate

BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen

Herkunft

Deutschland