Entdecke die Vielfalt der ayurvedischen Küche – jede Woche neu.

• Gemüsebratlinge ⁶

mit Raita ³, Chutney, Bunte Salatbeilage ^{4, 6}

• Veggie patty ⁶

with raita ³, chutney and mixed salad ^{4, 6}

• Sommer-Gemüse-Curry mit Kürbis, Pastinaken und Schwarzem Navarra Reis

mit Tomaten-Dal-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Orangen-Rosenwasser-Dessert

• Summer vegetable curry with pumpkin, parsnip and Black Navarre Rice
  

with tomato and dal soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
dessert with oranges and rose water

• Mangold-Süßkartoffel-Curry mit Ingwer, Limette und Basmati Naturreis

mit Ingwer-Kokos-Dal-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Hafermilch Porridge ¹

• Mangold and sweet potato curry with ginger, lime and basmati brown rice
  

with ginger, coconut and dal soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
oatmilk porridge ¹

• Weiße-Bohnen-Gemüse-Curry mit frischem Koriander und Safran Reis

mit Gemüse-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Kokos-Ananas-Dessert

• White bean and vegetable curry with fresh coriander and saffron rice
  

with vegetable soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
dessert with coconut and pineapple

• Kartoffeln-Rote-Beete-Curry mit Schafskäse (auf Wunsch) und Rosmarin-Zitronenreis ³

mit Kürbis-Ingwer-Dal-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Schoko-Dattel-Dessert

• Potato and beetroot curry with sheep‘s cheese (if desired) and rosemary lemon rice ³
  

with pumpkin, ginger and dal soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
dessert with chocolate and dates

• Spinat-Kartoffel-Curry mit gerösteten Mandelblättchen und Moong-Dal-Kitcheri ³

mit Kokos-Lauch-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Mango-Pfirsich-Dessert

• Spinach and potato curry with roasted almond flakes and Moong-Dal-Kitcheri ³ 

with coconut and leek soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
dessert with mango and peaches

• Kohlrabi-Gemüse-Curry mit Möhren, Kartoffeln, Lauch und Spinat und Basmati Naturreis

mit Möhren-Dal-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Mango-Rosenwasser-Dessert

• Kohlrabi and vegetable curry with carrots, potatoes, leeks and spinach and Basmati brown rice
  

with carrot and dal soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
dessert with mango and rose water

• Alle Gerichte wahlweise mit rotem Ayurveda Navarra Reis.

• All dishes optionally with red Ayurveda Navarra rice.