Entdecke die Vielfalt der ayurvedischen Küche – jede Woche neu.

• Gemüsebratlinge ⁶

mit Raita ³, Chutney, Bunte Salatbeilage ^{4, 6}

• Veggie patty ⁶

with raita ³, chutney and mixed salad ^{4, 6}

• Herbst-Gemüse-Curry mit Brokkoli, Pilzen, Tomaten, Kartoffeln, Paprika und Basmati Naturreis

mit Moong-Dal Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Mango-Rosenwasser-Dessert

• Autumn vegetable curry with broccoli, mushrooms, tomatoes, potatoes, peppers and Basmati brown rice

with moong dal soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
mango rose water dessert

• Rote Beete-Kartoffel-Curry mit Rosmarin-Kitchari und Schafkäse (auf Wunsch) ³

mit Kokos-Lauch-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Hafermilch Porridge ¹

• Beetroot and potato curry with rosemary kitchari and sheep‘s cheese (if desired) ³

with coconut and leek soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
oatmilk porridge ¹

• Safran-Gemüsereis mit frischem Koriander und Weiße Bohnen-Gemüse-Curry

mit Süßkartoffel-Dal-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Kokos-Ananas-Dessert

• Saffron vegetable rice with fresh coriander and white bean and vegetable curry

with sweet potato and dal soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
coconut and pineapple dessert

• Süßkartoffel-Buschbohen-Curry mit frischem Koriander und schwarzem Reis

mit Kohlrabi-Gemüse-Dal-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Pfisich-Mango-Dessert

• Sweet potato and bush curry with fresh cilantro and black rice

with kohlrabi, vegetabele and dal soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
peach and mango dessert

• Auberginen-Tomaten-Curry mit Fenchel, Frischkäse (auf Wunsch) und Basmati-Naturreis ³

mit Moong-Dal-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Dattel-Bananen-Dessert

• Eggplant and tomato curry with fennel, cream cheese (if desired) and Basmati brown rice ³

with moong dal soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
dates and banana dessert

• Weiße-Bohnen-Gemüse-Curry mit Paprika und Tomaten

mit Tages-Suppe, Bunte Salatbeilage  ^{4, 6}
Tages-Dessert

• White bean and vegetable curry with paprika and tomatoes

with soup of the day, mixed salad ^{4, 6}
dessert of the day

• Alle Gerichte wahlweise mit rotem Ayurveda Navarra Reis.

• All dishes optionally with red Ayurveda Navarra rice.