Entdecke die Vielfalt der ayurvedischen Küche – jede Woche neu.

• Gemüsebratlinge ⁶

mit Raita ³, Chutney, Bunte Salatbeilage ^{4, 6}

• Veggie patty ⁶

with raita ³, chutney and mixed salad ^{4, 6}

• Süßkartoffel-Buschbohen-Curry mit frischem Koriander und schwarzem Reis

mit Kohlrabi-Gemüse Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Mango-Pfirsich-Dessert

• Sweet potato and bush beans curry with fresh cilantro and black rice

with kohlrabi and vegetable soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
mango and peach dessert

• Fenchel-Rote-Beete-Curry mit Schafskäse (auf Wunsch) und Rosmarin-Zitronenreis ³

mit Hokkaido-Kürbis-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Hafermilch Porridge ¹

• Fennel and beetroot curry with sheep cheese (if desired) and rosemary lemon rice ³

with hokkaido pumpkin soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
oatmilk porridge ¹

• Safran-Gemüsereis mit frischem Koriander und Weiße-Bohnen-Gemüse-Curry

mit Ingwer-Zitronengras-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Kokos-Ananas-Dessert 

• Saffron and vegetable rice with fresh coriander and white bean and vegetable curry

with ginger and lemongras soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
coconut and pineapple dessert

• Spinat-Kartoffel-Curry mit gerösteten Mandelblättchen und Moong Dal-Kitcheri ³

mit Gemüse-Dal-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Mango-Rosenwasser-Dessert

• Spinach and potato curry with roasted almond flakes and Moong Dal Kitcheri ³

with vegetable and dal soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
mango and rose water dessert

• Kohlrabi-Gemüse-Curry mit Möhren, Kartoffeln, Lauch, Spinat und Basmati Naturreis

mit Tomaten-Dal-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Orangen-Dessert

• Kohlrabi vegetable curry with carrots, potatoes, leeks, spinach and basmati brown rice

with tomato and dal soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
orange dessert

• Weiße-Bohnen-Gemüse-Curry mit Paprika und Tomaten

mit Tages-Suppe, Bunte Salatbeilage  ^{4, 6}
Tages-Dessert

• White bean and vegetable curry with paprika and tomatoes

with soup of the day, mixed salad ^{4, 6}
dessert of the day

• Alle Gerichte wahlweise mit rotem Ayurveda Navarra Reis.

• All dishes optionally with red Ayurveda Navarra rice.