Entdecke die Vielfalt der ayurvedischen Küche – jede Woche neu.

• Gemüsebratlinge ⁶

mit Raita ³, Chutney, Bunte Salatbeilage ^{4, 6}

• Veggie patty ⁶

with raita ³, chutney and mixed salad ^{4, 6}

• Süßkartoffel-Gemüse-Curry mit Buschbohnen, Blumenkohl und Basmati Naturreis

mit Moong-Dal Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Mango-Orangen-Dessert

• Sweet potato and vegetable curry with bush beans, cauliflower and basmati brown rice

with moong dal soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
mango and orange dessert

• Möhren-Kokos-Curry mit Lauch und schwarzem Navarra Reis ³

mit Kohlrabi-Dal-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Hafermilch Porridge ¹

• Carrot and coconut curry with leeks and black Navarre rice ³

with kohlrabi and dal soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
oatmilk porridge ¹

• Safran-Gemüsereis mit frischem Koriander und Weiße Bohnen-Gemüse-Curry

mit Süßkartoffel-Dal-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Kokos-Ananas-Dessert 

• Saffron vegetable rice with fresh coriander and white bean and vegetable curry

with sweet potato and dal soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
coconut and pineapple dessert

• Rote Beete-Kürbis-Curry mit Rosmarin-Kitchari und Schafskäse (auf Wunsch) ³

mit Kokos-Lauch-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Mango-Rosenwasser-Dessert

• Beetroot and pumpkin curry with rosemary kitchari and feta cheese (if desired) ³

with coconut and leeks soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
mango and rose water dessert

• Paprika-Kartoffel-Curry mit Tomaten, frischer Petersilie und Moong Dal-Kitcheri

mit Tomaten-Dal-Suppe, Bunte Salatbeilage ^{3, 4, 6}
Orangen-Holunder-Dessert

• Paprika and potato curry with tomatoes, fresh parsley and Moong Dal-Kitcheri

with tomato and dal soup, mixed salad ^{3, 4, 6}
orange and elder dessert

• Moong Dal-Tomaten-Gemüse-Curry mit frischem Koriander

mit Tages-Suppe, Bunte Salatbeilage  ^{4, 6}
Tages-Dessert

• Moong dal, tomato and vegetable curry with fresh coriander

with soup of the day, mixed salad ^{4, 6}
dessert of the day

• Alle Gerichte wahlweise mit rotem Ayurveda Navarra Reis.

• All dishes optionally with red Ayurveda Navarra rice.