Blog

kuerbisbrot
Kürbisbrot

Im Herbst gibt es Kürbis in vielen verschiedenen Sorten und in allen Farben und Formen, die man auch noch in Hunderten von leckeren Variationen zubereiten kann.

24. Oktober 2017 0 comment
dreikornbrot
Dreikornbrot

In diesem Brot steckt wirklich eine Menge drin. Gemeint sind nicht nur der Dinkel, das Lieblingsgetreide der heiligen Hildegard von Bingen, und der Roggen, ein Brotgetreide schlechthin, sondern insbesondere auch der Hafer und seine Inhaltsstoffe.

14. November 2017 0 comment
weisheit2
Über Ernährung
Dem der sich falsch ernährt, hilft keine Medizin. Für den der sich gesund ernährt, wird sie überflüssig. Charaka Samhita
5. August 2017 0 comment
weisheit1
The false „I“
It is the false "I" that becomes angry and that is exactly what you have to drop. If you can do that you will be transformed from a buddhu (fool) into a Buddha (enlightened one).
18. Juli 2017 0 comment
volkermehr-kochkurs-headerbild
Kochkurs „Ayurveda für Einsteiger“ mit Volker Mehl

Für alle Liebhaber der wunderbaren Ayurvedaküche und die, die es noch werden wollen, sind die Kochkurse mit Volker Mehl gedacht! Was genau ist die Idee des Ayurveda ist und wie kannst Du es in deinen Alltag integrieren. All das erfährst Du bei Volkers Kursen in entspannter Atmosphäre!

0 comment
dasgrosseayvkochbuch
Das große Ayurveda-Kochbuch

Je nach Konstitution und Lebensweise benötigt jeder Mensch eine andere, individuell auf seine Bedürfnisse abgestimmte Ernährung. In diesem Buch findest Du: 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte, die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung, Bestimmung des Konstitutionstyps.

13. Juni 2017 0 comment
europ-ayurvedakueche
Europäische Ayurvedaküche

Irene Rhyner, erfahrene Ayurveda-Spezialistin, gibt in diesem Kochbuch zahlreiche Ernährungstipps, bietet zu jedem Rezept Variationsmöglichkeiten und Anregungen für eine ausgleichende Ernährung. Dabei verbindet sie die Elemente von ayurvedischer und europäischer Küche.

0 comment
katuki_pflanze_770x494
Katuki Forschungs-Projekt Deutschland

Ab April starten wir unser Katuki Forschungs-Projekt in Deutschland.
Die Jung-Pflanzen für unseren neuen Kräutergarten stammen aus deutschem Anbau.
Katuki (syn. Kutki, Kutuki, Katuka; lat. Picrorhiza kurroa) ist nach Internationalem Artenschutzabkommen (CITES) eine in der Natur gefährdete und daher geschützte Art.

23. März 2017 0 comment