Aktuelles

11 Jul 2017
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Soziales Engagement: Cosmoveda unterstützt Inklusionscamp auf Wurzel-Festival 2017

Das Mitmach-Festival „Zurück zu den Wurzeln“, das vom 8. bis 11. Juni 2017 stattgefunden hat, brachte nun bereits zum dritten Mal Menschen aller Hautfarben, Weltanschauungen und Identitäten auf einem 220.000 qm großen Festivalgelände im brandenburgischen Niedergörsdorf zusammen.

Da bisher die Angebote für inklusives Tanzen in Berlin und im gesamten Bundesgebiet sehr eingeschränkt sind, hat sich die Lebenshilfe Berlin für Menschen mit Handicap mit einem inklusiven und barrierefreien Festivalcamp zur Schaffung eines Raumes verschrieben, um auch Menschen mit Behinderung die Teilnahme zu ermöglichen. Ziel war es, Barrieren in den Köpfen abzubauen und aufzuzeigen, dass Inklusion auch auf dem Dancefloor funktioniert und Menschen mit Behinderungen eine Bereicherung für die Gesellschaft darstellen.

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COSMOVEDA hat sich mit einem Lebensmittel-Sponsoring am Inklusionscamp beteiligt, um im Sinne der Förderung von Gleichheit und Menschenwürde ein Zeichen zu setzen und um sich für eine umfassende Akzeptanz und harmonische Integration eines jeden Bürgers auszusprechen. Jeder Mensch ist einzigartig in seiner Persönlichkeit, Denkweise und Körperstruktur und die Ausprägungen seiner Individualität sind eine Bereicherung, durch die eine Gesellschaft an Vielfalt und Lebendigkeit gewinnt.

Und während ich dich so anschaute, entdeckte ich all die wunderbaren Unvolkommenheiten an dir, deren unzählbare Menge die Menschen insgesamt und dich im besonderen ebenso liebebedürftig wie liebenswert und so einzigartig machen.
Hans Bemmann aus "Die beschädigte Göttin"
11 Jul 2017
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Kochkurs „Ayurveda für Einsteiger“ mit Volker Mehl

Für alle Liebhaber der wunderbaren Ayurvedaküche und die, die es noch werden wollen, sind die Kochkurse mit Volker Mehl gedacht! Was genau ist die Idee des Ayurveda ist und wie kannst Du es in deinen Alltag integrieren. All das erfährst Du bei Volkers Kursen in entspannter Atmosphäre!

Entsprechend der Jahreszeit gibt es viele neue Inspirationen bei seinen Ayurveda Kochkursen für Deinen genussvollen Ayurveda Tag.

WER KOCHT MIT EUCH?

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Volker Mehl, Deutschlands angesagtester Ayurveda Koch, Yoga Lehrer, Visionär, Küchenphilosoph und zweifacher Gewinner des Gourmand World Cookbook Award 2015 und 2016  in der Kategorie Best Indian Cuisine Book in Deutschland.

„Ein genussvolles Essen sollte glücklich machen und in jeder Faser des Körpers zu spüren sein.“

Volker Mehl

Der Kochkurs findet am Sonntag an zwei frei wählbaren Terminen statt:

Termin & Zeit
Sonntag, den 20. August 2017

Kurs 1: 10-13.00 Uhr
Kurs 2: 15-18.00 Uhr

Veranstaltungsort
In der Cosmoveda Küche:
Cosmoveda Store
Adalberstraße 5-8
10999 Berlin

Kosten
99,- € je Kurs, inkl. alkoholfreier Getränke, Kursmaterialien per Email

Anmeldung & Infos
info@volker-mehl.de und www.volker-mehl.de

23 Mrz 2017
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Katuki Forschungs-Projekt Deutschland

Ab April starten wir unser Katuki Forschungs-Projekt in Deutschland.

Die Jung-Pflanzen für unseren neuen Kräutergarten stammen aus deutschem Anbau.

Katuki (syn. Kutki, Kutuki, Katuka; lat. Picrorhiza kurroa) ist nach Internationalem Artenschutzabkommen (CITES) eine in der Natur gefährdete und daher geschützte Art.

Katuki ist eine der wertvollen Heil- und Gewürzpflanzen, die aufgrund rücksichtsloser Plünderung der Bestände in der Natur inzwischen selten geworden ist.

Sie ist als bedrohte Art auf der Liste des Washingtoner Artenschutzabkommens (CITES) aufgeführt.

Die Pflanze stammt ursprünglich aus Nepal und der Himalaya Region und wird in Höhenlagen ab 3.000 bis 5.000 Metern gesammelt oder vereinzelt in Kräuterfarmen, auch in Indien angebaut.

Der nepalesische Staat hat die unkontrollierte Ausfuhr verboten, gesammelt werden darf nur noch mit einer staatlichen Erlaubnis.

Katuki ist im Ayurveda wohl das wichtigste Bitterkraut, dessen Blatt- und Wurzelbestandteile verwendet werden.

Die Bedeutung ist auch vergleichbar mit der von gelbem Enzian, es wird in Indien als Substitut für indischen Enzian (Gentiana kurroo) verwendet. In kleinen Mengen gilt es als Rasayana.