BIO Mild Curry Paste 175g

Milde Curry Paste, die sich besonders gut als würzig-scharfe und eiweißreiche Beilage oder Zutat zu Ayurvedischen und Indischen Curry Gerichten eignet.

Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und/oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann COSMOVEDA Mild Curry Paste (1-2 Esslöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. Fertig ist das Indische Curry!

Verkehrsbezeichnung

Curry Paste

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Inhalt

175g

Hinweis für Allergiker

Enthält:
Hülsenfrüchte

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert:	590 kJ / 141,1 kcal
Menge an Fett:	11,2 g
* davon gesättigte Fettsäuren:	1,5 g
Kohlenhydrate:	6,1 g
* davon Zucker:	0,9 g
Eiweiß:	2,9 g
Salz:	5,9 g

Aufbewahrungshinweis

Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 2 Wochen aufbrauchen

Marke

COSMOVEDA

Ernährungsweise

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Qualität / Zertifikate

BIO nach Verordnung (EU) 2018/848
zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen

Herkunft

Deutschland