Aristha & Asava

Aristha und Asava sind sind Kräutergetränke die nach klassischen Verfahren fermentiert werden. Bei der Herstellung von Aristha werden die Kräuter heiß ausgekocht, bei Asavas kalt angesetzt. Bei der natürlichen Selbstgärung bildet sich je nach Sorte bis zu 11,5% vol Alkohol. Die verwendeten Kräuter stammen aus unseren Indischen und Srilankesischen Fair Trade Projekten.