BIO Asafoetida 90g

Art.Nr.: 136202-DE

€ 12,75
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  • Gewicht brutto 0.10 kg

  • Gewicht: 90g






Zutaten: Bockshornklee* gemahlen, Asafoetida* (30%)

* aus kontrolliert biologischem Anbau


vegan
laktosefrei
glutenfrei
Rohkost

Produktbeschreibung

Asafoetida ist ein gummiartiges, schwefelig riechendes Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze. Asafoetida wird beim Kochen sparsam zugegeben, um den Geschmack der Speisen zu erhöhen.

Asafoetida ist nach Ayurveda Agni* belebend, wärmend, scharf und bitter im Geschmack und Dosha*-balancierend (Vata-Kapha reduzierend).

* Ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft keine Entsprechung finden

Verkehrsbezeichnung

Gewürzmischung Asafoetida, mit Bockshornklee gemahlen

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Inhalt

90g

Hinweis für Allergiker

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Aufbewahrungshinweis

Trocken und lichtgeschützt lagern

Marke

COSMOVEDA

Ernährungsweise

Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Qualität / Zertifikate

BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen

Herkunft

Indien