BIO Matcha Pulver 50g

Art.Nr.: 180281-DE

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Zutaten: Matchapulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau


vegan
laktosefrei
glutenfrei
Rohkost

Produktbeschreibung

BIO MATCHA PULVER

SUPERFOODS: Matcha gehört zu den so genannten Superfoods. Sie sind eine wertvolle Bereicherung einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung und lassen sich ganz vielfältig und kreativ verwenden – in Joghurts, Shakes, Smoothies, Müslis, Bowls, Salaten oder Sportdrinks.

Matcha ist ein zu Pulver vermahlener Grüntee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Seine Farbe ist intensiv grün. Matcha besitzt einen lieblich-süßlichen bis leicht herben Geschmack. Matcha enthält mehr Koffein als andere Grünteesorten. Als echter Wachmacher kann er morgens anstelle von Kaffee getrunken werden. Allerdings ist das Koffein des Matcha-Tees an sekundäre Pflanzenstoffe gebunden. Es wirkt deshalb langsamer, hält dafür aber länger an.

Farbe und Geschmack können variieren, da es sich um ein Naturprodukt handelt, das jahreszeitlichen Schwankungen unterliegt.

Verwendungshinweis

Verwendung:
Um Deinen Matcha Tee richtig zuzubereiten, gib als erstes eine Teelöffelspitze (ca. 1 g) Matcha Pulver in eine Matchaschale (Teetasse). Danach mit heißem Wasser (am besten ca. 80*C) aufgießen und mit einem Matchabesen (Chasen) ca. 15-20 Sekunden lang schaumig schlagen. Nach Belieben aufgeschäumte Milch oder Pflanzenmilch zugeben und süßen. Die Variante Matcha Latte ist ein Warmgetränk aus Milch und Matcha-Tee. Aber auch mit Fruchtsaftgetränken, Joghurt, Eiscreme oder Schokolade kann man Matcha genießen. Matcha verliert durch Oxidation im Kontakt mit dem Luftsauerstoff schnell an Qualität. Max. 400 mg Koffein/Tag gelten als unbedenklich. Dies entspricht in etwa 6-7 Tassen Matcha-Tee.

Verkehrsbezeichnung

Pflanzenpulver

Hinweis für Allergiker

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Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert:1193 kJ / 285 kcal
Menge an Fett:5,2 g
  * davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g
Kohlenhydrate:21 g
  * davon Zucker:0,5 g
Eiweiß:24 g
Salz:<0,01 g

Aufbewahrungshinweis

Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Füllhöhe technisch bedingt. Dose wieder verwendbar.

Marke

COSMOVEDA

Ernährungsweise

Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Qualität / Zertifikate

BIO nach Verordnung (EU) 2018/848
zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen

Herkunft

Japan