Schwarzsalz grob 1kg
Art.Nr.: 174822-DE
EUR
15.99
€ 15,99
inkl. 7 % USt
Mengenrabatt
Anzahl | Einzelpreis | pro KG |
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1-1 | € 15,99 | € 15,99 |
2-3 -5 % | € 15,19 | € 15,19 |
>= 4 -9.7 % | € 14,43 | € 14,43 |
Zutaten: Schwarzsalz, grob



Produktbeschreibung
Das Schwarze Salz wird nach einem alten ayurvedischen Verfahren zusammen mit Haritaki und Amla Früchten mehrere Stunden in schweren Tongefäßen erhitzt. Dabei verbinden sich wertvolle Inhaltsstoffe der Früchte mit dem Salz zu rötlich-braunen, schwefelig riechenden Kristallen.
Kala Namak - wie das Schwarze Salz auch genannt wird - besitzt eine rauchig markante Note, die an den Geschmack und Geruch von dem ebenfalls schwefelhaltigen Asafoetida erinnert. In der indischen Küche wird es vorwiegend für Dal Gerichte, Obstsalate, Chutneys und Raitas verwendet.
Laktosefrei
Vegan
Verkehrsbezeichnung
Schwarzsalz, grobVerwendungshinweis
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.Inhalt
1kgHinweis für Allergiker
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Trocken, verschlossen und feuchtigkeitsgeschützt lagernMarke
COSMOVEDAErnährungsweise
GlutenfreiLaktosefrei
Vegan