Black Salt fine 1kg
Product.Nr.: 133362-DE
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Quantity | Single price | pro kg |
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Ingredients: Ayurveda black Salt



product description
Das Schwarze Salz wird nach einem alten ayurvedischen Verfahren zusammen mit Haritaki und Amla Früchten mehrere Stunden in schweren Tongefäßen erhitzt. Dabei verbinden sich wertvolle Inhaltsstoffe der Früchte mit dem Salz zu rötlich-braunen, schwefelig riechenden Kristallen.
Kala Namak - wie das Schwarze Salz auch genannt wird - besitzt eine rauchig markante Note, die an den Geschmack und Geruch von dem ebenfalls schwefelhaltigen Asafoetida erinnert. In der indischen Küche wird es vorwiegend für Dal Gerichte, Obstsalate, Chutneys und Raitas verwendet.
Wie Steinsalz benutzen.
Laktosefrei
Vegan
Wie Steinsalz benutzen.
Verkehrsbezeichnung
SchwarzsalzVerwendungshinweis
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.Inhalt
1kgHinweis für Allergiker
---Aufbewahrungshinweis
Trocken, verschlossen und feuchtigkeitsgeschützt lagernMarke
COSMOVEDAErnährungsweise
GlutenfreiLaktosefrei
Vegan