Organic Asafoetida 10g

Product.Nr.: 136165-DE

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Ingredients: Hing* with 70% Fenugreek* groand - (*from certified organic agriculture)


vegan
lactose-free
gluten-free
raw food

product description

Asafoetida ist ein gummiartiges, schwefelig riechendes Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze. Asafoetida wird beim Kochen sparsam zugegeben, um den Geschmack der Speisen zu erhöhen.

Asafoetida ist nach Ayurveda Agni* belebend, wärmend, scharf und bitter im Geschmack und Dosha*-balancierend (Vata-Kapha reduzierend).

* Ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft keine Entsprechung finden

Verkehrsbezeichnung

Gewürzmischung Asafoetida, mit Bockshornklee gemahlen

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Inhalt

10g

Hinweis für Allergiker

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Aufbewahrungshinweis

Trocken und lichtgeschützt lagern

Marke

COSMOVEDA

Ernährungsweise

Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Qualität / Zertifikate

BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen

Herkunft

Indien