Organic Asafoetida 30g

Product.Nr.: 136189-DE

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  • Weight: 30g






Ingredients: Hing* with 70% Fenugreek* groand - (*from certified organic agriculture)


vegan
lactose-free
gluten-free
raw food

product description

Asafoetida ist ein gummiartiges, schwefelig riechendes Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze. Asafoetida wird beim Kochen sparsam zugegeben, um den Geschmack der Speisen zu erhöhen.

Asafoetida ist nach Ayurveda Agni* belebend, wärmend, scharf und bitter im Geschmack und Dosha*-balancierend (Vata-Kapha reduzierend).

* Ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft keine Entsprechung finden
 

Verkehrsbezeichnung

Gewürzmischung Asafoetida, mit Bockshornklee gemahlen
 

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
 

Inhalt

30g
 

Hinweis für Allergiker

---
 

Aufbewahrungshinweis

Trocken und lichtgeschützt lagern
 

Marke

COSMOVEDA
 

Ernährungsweise

Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
 

Qualität / Zertifikate

BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten
 

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen
 

Herkunft

Indien