Organic Tikka Curry Paste 175g

Product.Nr.: 117928-DE

€ 3,99
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Ingredients: water, tomato paste *, sunflower oil*, spices * (coriander *, cumin *, turmeric *, pepper *, paprika*, cardamom *, cinnamon *, fennel*, ginger*, onions*, cloves*, chili*, mustard seeds *, asafoetida*, fenugreek*), red lentils *, distilled vinegar *, coconut cream*, rock salt, tamarind paste *, whole cane sugar *, ghee (concentrated butter)*

* from certified organic agriculture

May contain traces of lactose and milk protein


gluten-free

product description

Berühmte Tandoori Currypaste mit feinen Gewürzen, Kokosnusscreme und Tomaten zur Marinade und Zubereitung kleiner Tofu-, Panir-, Seitan- oder Fleischstücken (Tikka) im Backofen.

Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und/oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann COSMOVEDA Tikka Curry Paste (1-2 Esslöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. - Fertig ist das Indische Curry!
 

Verkehrsbezeichnung

Curry Paste
 

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
 

Inhalt

175g
 

Hinweis für Allergiker

Enthält:
Milchprodukte
Senf
Koriander
Hülsenfrüchte

Kann Spuren enthalten von:
Milchzucker (Laktose)
Milchprotein
 

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert: 591 kJ / 141,36 kcal
Menge an Fett: 11,1 g
  * davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 6,6 g
  * davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 2,7 g
Salz: 3,3 g
 

Aufbewahrungshinweis

Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 2 Wochen aufbrauchen
 

Marke

COSMOVEDA
 

Ernährungsweise

Glutenfrei
 

Qualität / Zertifikate

BIO nach Verordnung (EU) 2018/848
zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten
 

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen
 

Herkunft

Deutschland