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Company holidays from December 24, 2020 to January 3, 2021

The Cosmoveda team says THANK YOU and wishes a heavenly Christmas, accompanied by love, joy, peace and contemplation and a new year full of positive renewal and profound lifestyle towards more satisfaction, happiness and well-being!

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Black Salt chunks 100g

Product.Nr.: 174785-DE

€ 2,93
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  • Weight: 100g






Ingredients: Black Salt chunks


vegan
lactose-free
gluten-free

product description

Das Schwarze Salz wird nach einem alten ayurvedischen Verfahren zusammen mit Haritaki und Amla Früchten mehrere Stunden in schweren Tongefäßen erhitzt. Dabei verbinden sich wertvolle Inhaltsstoffe der Früchte mit dem Salz zu rötlich-braunen, schwefelig riechenden Kristallen. Kala Namak - wie das Schwarze Salz auch genannt wird - besitzt eine rauchig markante Note, die an den Geschmack und Geruch von dem ebenfalls schwefelhaltigen Asafoetida erinnert. In der indischen Küche wird es vorwiegend für Dal Gerichte, Obstsalate, Chutneys und Raitas verwendet.

Verkehrsbezeichnung

Schwarzsalz, grob

Verwendungshinweis

Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Inhalt

100g

Hinweis für Allergiker

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Aufbewahrungshinweis

Trocken, verschlossen und feuchtigkeitsgeschützt lagern

Marke

COSMOVEDA

Ernährungsweise

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Qualität / Zertifikate

Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller

COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen

Herkunft

Indien